Retsepti autor: Nele Luik
500
g
|
Epiim grilljuustu
|
0,5
tassi
|
jahu
|
2
|
muna
|
1
tass
|
riivsaia või -leiva
|
|
soola ja pipart
|
Lõika juustust suupärased tükid.
Klopi lahti munad.
Kasta juustutükid ükshaaval jahusse, seejärel munasegusse ja kata riivsaiaga.
Pane kaetud juustud paariks tunniks külmkappi või sügavkülma.
Praadimisel kuumuta pannil õli ja prae juustutükke igast küljest umbes 3 minutit (kuni kuldpruunid). Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri kohe.